Venez découvrir notre cave, notre café de spécialité ainsi que notre cuisine maison aux saveurs d'ici et là.
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La carte
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Lundi 10H – 15H
Mardi 10H – 15H
Mercredi 10H – 23H
Jeudi 10H – 23H
Vendredi 10H – 23H
Samedi 16H30 – 23H
2 place Latour Maubourg
26000 Valence
Fait avec ❤️ par l’agence web Marque Digitale
Nos établissements
Chabeuil
Valence
La carte du restaurant
Formule du midi du 8 au 12 août
Menu du midi, du lundi au vendredi [ hors jours fériés ]
SUR PLACE / A EMPORTER / LIVRAISON
Plat du jour (A consulter sur les réseaux ou sur nos ardoises) 14,5 €
Plat + Dessert du jour 18 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour à la carte 22 €
Entrée au choix
#Gaspacho de melon, chantilly chèvre frais
Plat au choix
#Kefta façon ici et là, pain maison !
ou
#Brownie chocolat, crémeux Dulcey, coulis chocolat
Dessert au choix
#Pêche pochée au rosé,
Crémeux à la vanille & lavande, crumble
ou
Coupe de glace deux parfums au choix
ou
Café Gourmand (+3 euros)
Menu midi et soir (carte ci-dessous)
Entrée + Plat + Dessert 31 €
A partager ou pas! |
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Jambon ibérique (60g) | 8 € |
Poulet mariné croustillant sauce Barbecue maison | 8 € |
Stracciatella truffée | 10 € |
St Marcellin rôti au miel d’acacia | 7 € |
Tapas du moment | 7 € |
Tartinades d’olives noires de Nyons BIO: nature / câpres & tomates séchées (ferme de Brès) | 6 € |
Tartinade d’olives vertes de Nyons BIO ail-basilic (ferme de Brès) | 6 € |
Pommes de terre grenaille rôties, cheddar fondant | 6 € |
Faites nous part de vos allergies et de vos régimes alimentaires et nous adapterons vos plats
Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.
Tartares de tomates anciennes, crémeux de burrata à la truffe noire |
Gravlax de truite, gel de yuzu, poivre de Timut |
Ceviche de saint-jacques, vinaigre, mangue et passion |
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Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.
Plats 18 euros
Linguine alla Norma, sauce tomate maison, aubergines, ail, basilic, Parmigiano Reggiano |
Tataki de thon, pesto di pistaccio, spaghetti de courgettes jaunes et vertes, pommes de terre délicatesse d’Ardèche |
Sélection du boucher condiment chimichurri, accompagné de légumes du marché rôtis et pommes de terre nouvelles |
Suggestions ardoises en plus chaque jour !
Menu enfant : Plat du marché, légumes de saison / 1 boule de glace / 1 sirop – 11€
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Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.
Fromages ou Desserts 8 euros |
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Fromages plus ou moins affinés de la région | 8 € |
Dessert chocolat du moment | 8 € |
Tartelette de saison | 8 € |
Tiramisu du moment | 8 € |
Coupe de glaces artisanales, chantilly, amandes grillées | 8 € |
Café gourmand d’ici et là composé de 4 mignardises | 10 € |
Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.
Prix et services inclus.
La carte des boissons
Demandez aux cavistes la sélection des vins au verre du jour!
Saint Péray « Domaine de Lorient » – 2019 34€
Vin de France « Ardévins » Nomade – 2020 20€
IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Maman Poule – 2020 20€
AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Pierre à feu – 2020 21€
AOC Grignan « Domaine du Serre des Vignes » Loulys – 2020 19€
IGP Ardèche « La Petite Selve » – 2020 21€
IGP Viognier « La Java des Entrefaux » – 2018 21€
*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place
Crozes-Hermitage « Davis Reynaud » Beaumont – 2019 26€
Côte du Rhone « Domaine des Maravilhas » Maestral – 2018 24€
AOP Saint-Joseph « Johann Michel » – 2018 36€
IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Papa Paysan – 2020 20€
Côtes du Rhône « Matthieu Barret » Petit Ours – 2019 24€
Bourgogne « Fanny Sabre » Cuvée Anatole – 2020 25€
AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Le Vilain P’tit Rouge – 2020 23€
*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place
Champagne « Rémy Leroy » – 40€
Champagne « Jm Sélèque » Pierry 1er Cru – 2015 – 74€
Vin mousseux « Matthieu Barret » Prout Impérial – 2018 – 30€
IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020 20€
Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020 25€
IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020 20€
Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020 25€
Eau plate 50cl ou 1L – 3€ ou 6€
Vals 33cl ou 75cl – 3€ ou 6€
Jus de fruits « Font » 25cl (fraise, ananas, orange, pêche, tomate) – 4€
Sirop Eyguebelle – 2,50€
Limonade 33cl – 4 €
Coca / Coca Zéro 33cl – 3,50€
Ice-Tea maison 30cl – 3,90€
Café frappé 30cl – 2,50€
Latte macchiato frappé 30cl – 3,80€
Chocolat frappé 30cl – 3,80€
Supplément chantilly 0,50€
Supplément sirop 0,50€
Expresso – 2€
Expresso double – 3,50€
Cappuccino – 3,50€
Latte – 4€
Latte macchiato – 4,50€
Chocolat chaud Valrhona – 4€
Chaï latte – 4€
Matcha – 4€
Thés et infusions BIO des jardins de l’Hermitage – 3,50€
Supplément chantilly 0,50€