Nous sommes ouverts du lundi au mardi de 10h à 19h30 et du mercredi au samedi 10h - 23h

La cave

Bar à vin valence

Nous sommes ouverts du lundi au mardi de 10H à 19H30 et du mercredi au samedi de 10H à 23H

 

ici,
on aime
le vin

avec modération !

🍷 Une variété de vins sélectionnés par nos cavistes

🍽 Des vins d’ici et là pour accompagner vos plats

📋 Une sélection adaptée à l’histoire que vous souhaitez raconter

bar Valence

Les suggestions
du moment

Cave à vin Valence

Chaque mois, découvrez dans notre cave à vins à Valence la sélection d’ici et là ! 

Un vin de copain pour l’apéro ?
Une pépite à déguster pour une occasion spéciale ?
Un nectar d’exception pour les passionnés ?

Demandez aux cavistes !

coup de coeur de la team

Vraiment délicieux

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coup de coeur de la team

cave valence

Excellent à l’apéro

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un délice !

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Cuvée Quinquin

Parfait avec du fromage

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Restaurant Valence vigne

ici,
on connait
les producteurs

Venez pour une dégustation de vin

Une sélection de vins de vignerons, des artisans de la vigne qui militent pour un goût meilleur et une exploitation plus écologique. Rencontrez-les pendant nos soirées dégustation.

Nous avons à cœur de proposer dans notre bar à vins de Valence, des vins à prix abordables : bouteilles à emporter (droit de bouchon sur place).

Restaurant Valence vigne

Cave à vin et Bar à vin à Valence

Une cave
à manger

Oui mais c’est quoi ?

Définition : Prenez « cave à vins » et « salle à manger », contractez, et vous obtenez « cave à manger ».

Située sur la place Latour Mauboug à Valence, notre cave à manger est un lieu chaleureux, accueillant, ou l’on retrouve une offre de restauration simple et authentique, professionnelle, basée sur des produits locaux de qualité.

Généreuse et jouant la carte du terroir, elle est un endroit où on se laisse guider par les cavistes pour un voyage au cœur d’une sélection de vins représentative des appellations environnantes mais aussi d’ailleurs car le voyage est à portée de main chez ici et là.

De nombreux flacons vous seront proposés dans notre bar à vin à Valence pour vous offrir à la fois des vins de petits producteurs comme des vins de plus grands domaines, principalement français mais aussi du reste du monde.

Vous trouverez également dans notre cave à vins une jolie sélection de bières et de jus artisanaux.

Dans votre bar à vin à Valence

ici,
on travaille
avec nos voisins

Et ils nous le rendent bien

Ils travaillent dur, avec passion et engagement afin de nous proposer des produits d’une qualité remarquable en respectant l’environnement et une agriculture raisonnée. La richesse de notre terroir viticole, idéalement situé autour de Valence et sa région, nous abreuve de nectars délicieux aux notes de mûre, de violette, de sous bois…

Petite équipe d’épicuriens, toujours à votre écoute, souriante et efficace.  Aux petits soins pour vous faire passer un BON moment.
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Corentin

1m94 de gourmandise, une montagne de savoirs et une volonté farouche de bien-faire avec un caractère Ardèchois (d’origine évidemment) …

Delphine - ici et là

Delphine

Suite à ma formation barista, c’est avec passion que je vous accueille et vous guide au travers du monde dans une sélection de cafés, thés et tisane. En barista comme à la cave, j’ai pour plaisir : vous faire découvrir mes sélections et mes accords autour de ces produits aux milles compositions. 

 

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Célia

Mixez une cuisinière avec une pâtissière et ajoutez une envie d’innover et de sublimer et vous obtiendrez Célia ! Elle vous prépare des recettes pour vous accompagner du petit déjeuner, au diner en passant par le goûter… Cookies, muffins, tarte chocolat – caramel noix de pécan, île flottante…

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Allez viens !

La carte

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Heures d'ouvertures

Lundi au mardi : 

10H – 19H30

Mercredi au samedi :

10H – 23H

 

Où nous trouver

2 place Latour Maubourg

26000 Valence

Nous contacter

06 07 55 26 09
écrivez-nous

Fait avec ❤️  par l’agence web Marque Digitale

La carte du restaurant

Bon appétit bien sûr !

Duo de tartinades houmous & tapenade – 6 €

Assiette de fromages de Drôme et d’ailleurs (1, 2ou 4 personnes) – 6 € / 12 € / 20 €

Assiette de charcuteries d’Ardèche (1, 2 ou 4 personnes) – 6 € / 12 € / 20 €

Velouté froid de petits pois à la menthe  – 6 €

Burrata au pesto verde, spaghetti de courgettes et tomates cerises confites  – 8,50 €

Terrine de volaille maison aux pistaches et sa mayonnaise au safran – 7 €

Tartare de saumon, sésame grillé, agrumes et roquette – 8 €

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Duo de tartinades houmous & tapenade – 6 €

Assiette de fromages de Drôme et d’ailleurs (2 ou 4 personnes) – 12 € / 20 €

Assiette de charcuteries d’Ardèche (2 ou 4 personnes) – 12 € / 20 €

Faux filet de bœuf Simmental grillé et sauce chimichurri (persil frais, coriandre, échalotes, pili-pili) – 16 €

Troffie al pesto verde, amandes de la Drôme, tomates cerises confites, copeaux de parmesan – 14 €

Filet de poisson du jour brûlé à la flamme, sauce vierge d’été(citron, huile d’olives, tomates…) – 17€

Magret de canard du domaine de Limagne rôti et moutarde à l’estragon maison – 19€

Accompagnement des plats : Pommes de terre grenailles et légumes de saison rôtis.

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Autour des agrumes : biscuit moelleux imbibé citron vert, crème diplomate, suprêmes d’agrumes – 7 €

Chocolat viennois au chocolat Valrhona, streusel noisette – 7 €

Chou maison, crème vanille et coeur coulant au caramel – 6 €

Pavlova aux fruits rouges – 6 €

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Prix et services inclus.

La carte des boissons

Délicieux !

Demandez aux cavistes la sélection des vins au verre du jour!

Saint Péray « Domaine de Lorient » – 2019 34€

Vin de France « Ardévins » Nomade – 2020 20€

IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Maman Poule – 2020 20€

AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Pierre à feu – 2020 21€

AOC Grignan « Domaine du Serre des Vignes » Loulys – 2020 19€

IGP Ardèche « La Petite Selve » – 2020 21€

IGP Viognier « La Java des Entrefaux » – 2018 21€

*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place

Crozes-Hermitage « Davis Reynaud » Beaumont – 2019 26€

Côte du Rhone « Domaine des Maravilhas » Maestral – 2018 24€

AOP Saint-Joseph « Johann Michel » – 2018 36€

Vin de France « David Reynaud » La Colère – 2020 20€

IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Papa Paysan – 2020  20€

Côtes du Rhône « Matthieu Barret » Petit Ours – 2019 24€

Bourgogne « Fanny Sabre » Cuvée Anatole – 2020  25€

AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Le Vilain P’tit Rouge – 2020  23€

*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place

Champagne « Rémy Leroy » – 40€

Pétillant naturel « Fanny Sabre » Cuvée Camille – 24€

Champagne « Jm Sélèque » Pierry 1er Cru – 2015 – 74€

Vin mousseux « Matthieu Barret » Prout Impérial – 2018 – 30€

 

 

 

 

IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020  20€

Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020  25€

Vin de France «David Reynaud » La Luxure Bio – 2020  18€

IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020  20€

Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020  25€

Vin de France «David Reynaud » La Luxure Bio – 2020  18€

Boissons froides

Eau plate 50cl ou 1L  – 3€ ou 6€

Vals 33cl ou 75cl – 3€ ou 6€

Jus de fruits « Font » 25cl (fraise, ananas, orange, pêche, tomate) – 4€

Sirop Eyguebelle – 2,50€

Limonade 33cl – 4 €

Coca / Coca Zéro 33cl – 3,50€

Citronnade maison 30cl – 3,90€

Ice-Tea maison 30cl – 3,90€

Café frappé 30cl – 3,50€

Latte macchiato frappé 30cl –  3,80€

Chocolat frappé 30cl  – 3,80€

Supplément chantilly  0,50€

Supplément sirop  0,50€

 

Boissons chaudes

Expresso  – 2€

Expresso double – 3,50€

Cappuccino  – 3,50€

Latte – 4€

Latte macchiato – 4,50€

Chocolat chaud Valrhona – 4€

Chaï latte  – 4€

Matcha – 4€

Thé de l’Hermitage et infusions  – 3,50€

Supplément chantilly  0,50€

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