Nous sommes ouverts du lundi au mardi de 10h à 19h30 et du mercredi au samedi 10h - 23h

Bon appétit bien sûr !

Duo de tartinades houmous & tapenade – 6 €

Assiette de fromages de Drôme et d’ailleurs (1, 2ou 4 personnes) – 6 € / 12 € / 20 €

Assiette de charcuteries d’Ardèche (1, 2 ou 4 personnes) – 6 € / 12 € / 20 €

Velouté froid de petits pois à la menthe  – 6 €

Burrata au pesto verde, spaghetti de courgettes et tomates cerises confites  – 8,50 €

Terrine de volaille maison aux pistaches et sa mayonnaise au safran – 7 €

Tartare de saumon, sésame grillé, agrumes et roquette – 8 €

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Duo de tartinades houmous & tapenade – 6 €

Assiette de fromages de Drôme et d’ailleurs (2 ou 4 personnes) – 12 € / 20 €

Assiette de charcuteries d’Ardèche (2 ou 4 personnes) – 12 € / 20 €

Faux filet de bœuf Simmental grillé et sauce chimichurri (persil frais, coriandre, échalotes, pili-pili) – 16 €

Troffie al pesto verde, amandes de la Drôme, tomates cerises confites, copeaux de parmesan – 14 €

Filet de poisson du jour brûlé à la flamme, sauce vierge d’été(citron, huile d’olives, tomates…) – 17€

Magret de canard du domaine de Limagne rôti et moutarde à l’estragon maison – 19€

Accompagnement des plats : Pommes de terre grenailles et légumes de saison rôtis.

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Autour des agrumes : biscuit moelleux imbibé citron vert, crème diplomate, suprêmes d’agrumes – 7 €

Chocolat viennois au chocolat Valrhona, streusel noisette – 7 €

Chou maison, crème vanille et coeur coulant au caramel – 6 €

Pavlova aux fruits rouges – 6 €

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Prix et services inclus.

La carte des boissons

Demandez aux cavistes la sélection des vins au verre du jour!

Saint Péray « Domaine de Lorient » – 2019 34€

Vin de France « Ardévins » Nomade – 2020 20€

IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Maman Poule – 2020 20€

AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Pierre à feu – 2020 21€

AOC Grignan « Domaine du Serre des Vignes » Loulys – 2020 19€

IGP Ardèche « La Petite Selve » – 2020 21€

IGP Viognier « La Java des Entrefaux » – 2018 21€

*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place

Crozes-Hermitage « Davis Reynaud » Beaumont – 2019 26€

Côte du Rhone « Domaine des Maravilhas » Maestral – 2018 24€

AOP Saint-Joseph « Johann Michel » – 2018 36€

Vin de France « David Reynaud » La Colère – 2020 20€

IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Papa Paysan – 2020  20€

Côtes du Rhône « Matthieu Barret » Petit Ours – 2019 24€

Bourgogne « Fanny Sabre » Cuvée Anatole – 2020  25€

AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Le Vilain P’tit Rouge – 2020  23€

*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place

Champagne « Rémy Leroy » – 40€

Pétillant naturel « Fanny Sabre » Cuvée Camille – 24€

Champagne « Jm Sélèque » Pierry 1er Cru – 2015 – 74€

Vin mousseux « Matthieu Barret » Prout Impérial – 2018 – 30€

 

 

 

 

IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020  20€

Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020  25€

Vin de France «David Reynaud » La Luxure Bio – 2020  18€

Spiritueux

Whisky Clan Campbell 4cl  4€

Whisky Bruno Mangin (Jura) 4cl  8€

Rhum French Overseas 4cl  6€

Rhum Compagnie des Indes 4cl 5€

Cognac Fanny Fougerat 4cl  8€

Génépi des pères Chartreux 4cl  5€

Liqueur verveine du Forez 4cl 5€

Chartreuse verte ou jaune 4cl 8€

Gin Bruno Mangin (Jura) 4cl 8€

Gin Silent Pool 4cl 11€

Get 27/31  4cl  5€

Kir (cassis, châtaigne, pêche) 12cl 4€

Martini blanc ou rouge 6cl 4€

Ricard 2,5cl 3€

Pastis de St Tropez 2,5cl 4€

Cocktails

Mojito classique 8€

Spritz (prosecco, Apérol) 7€

Moscow Mule (vodka, ginger beer, jus de citron vert) 8€

Gin Tonic Bruno Mangin (Jura) 8€

Gin Tonic Silent Pool (classique ou citrus) 8€

 

 

Boissons froides

Eau plate 50cl ou 1L  – 3€ ou 6€

Vals 33cl ou 75cl – 3€ ou 6€

Jus de fruits « Font » 25cl (fraise, ananas, orange, pêche, tomate) – 4€

Sirop Eyguebelle – 2,50€

Limonade 33cl – 4 €

Coca / Coca Zéro 33cl – 3,50€

Citronnade maison 30cl – 3,90€

Ice-Tea maison 30cl – 3,90€

Café frappé 30cl – 3,50€

Latte macchiato frappé 30cl –  3,80€

Chocolat frappé 30cl  – 3,80€

Supplément chantilly  0,50€

Supplément sirop  0,50€

 

Boissons chaudes

Expresso  – 2€

Expresso double – 3,50€

Cappuccino  – 3,50€

Latte – 4€

Latte macchiato – 4,50€

Chocolat chaud Valrhona – 4€

Chaï latte  – 4€

Matcha – 4€

Thé de l’Hermitage et infusions  – 3,50€

Supplément chantilly  0,50€

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Lundi au mardi : 

10H – 19H30

Mercredi au samedi :

10H – 23H

 

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2 place Latour Maubourg

26000 Valence

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06 07 55 26 09
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Duo de tartinades houmous & tapenade – 6 €

Assiette de fromages de Drôme et d’ailleurs (1, 2ou 4 personnes) – 6 € / 12 € / 20 €

Assiette de charcuteries d’Ardèche (1, 2 ou 4 personnes) – 6 € / 12 € / 20 €

Velouté froid de petits pois à la menthe  – 6 €

Burrata au pesto verde, spaghetti de courgettes et tomates cerises confites  – 8,50 €

Terrine de volaille maison aux pistaches et sa mayonnaise au safran – 7 €

Tartare de saumon, sésame grillé, agrumes et roquette – 8 €

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Duo de tartinades houmous & tapenade – 6 €

Assiette de fromages de Drôme et d’ailleurs (2 ou 4 personnes) – 12 € / 20 €

Assiette de charcuteries d’Ardèche (2 ou 4 personnes) – 12 € / 20 €

Faux filet de bœuf Simmental grillé et sauce chimichurri (persil frais, coriandre, échalotes, pili-pili) – 16 €

Troffie al pesto verde, amandes de la Drôme, tomates cerises confites, copeaux de parmesan – 14 €

Filet de poisson du jour brûlé à la flamme, sauce vierge d’été(citron, huile d’olives, tomates…) – 17€

Magret de canard du domaine de Limagne rôti et moutarde à l’estragon maison – 19€

Accompagnement des plats : Pommes de terre grenailles et légumes de saison rôtis.

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Autour des agrumes : biscuit moelleux imbibé citron vert, crème diplomate, suprêmes d’agrumes – 7 €

Chocolat viennois au chocolat Valrhona, streusel noisette – 7 €

Chou maison, crème vanille et coeur coulant au caramel – 6 €

Pavlova aux fruits rouges – 6 €

Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.

Prix et services inclus.

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Délicieux !

Demandez aux cavistes la sélection des vins au verre du jour!

Saint Péray « Domaine de Lorient » – 2019 34€

Vin de France « Ardévins » Nomade – 2020 20€

IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Maman Poule – 2020 20€

AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Pierre à feu – 2020 21€

AOC Grignan « Domaine du Serre des Vignes » Loulys – 2020 19€

IGP Ardèche « La Petite Selve » – 2020 21€

IGP Viognier « La Java des Entrefaux » – 2018 21€

*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place

Crozes-Hermitage « Davis Reynaud » Beaumont – 2019 26€

Côte du Rhone « Domaine des Maravilhas » Maestral – 2018 24€

AOP Saint-Joseph « Johann Michel » – 2018 36€

Vin de France « David Reynaud » La Colère – 2020 20€

IGP Pays D’Oc « Clos de Manzotte » Papa Paysan – 2020  20€

Côtes du Rhône « Matthieu Barret » Petit Ours – 2019 24€

Bourgogne « Fanny Sabre » Cuvée Anatole – 2020  25€

AOC Touraine « Domaine Vincent Ricard » Le Vilain P’tit Rouge – 2020  23€

*Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place

Champagne « Rémy Leroy » – 40€

Pétillant naturel « Fanny Sabre » Cuvée Camille – 24€

Champagne « Jm Sélèque » Pierry 1er Cru – 2015 – 74€

Vin mousseux « Matthieu Barret » Prout Impérial – 2018 – 30€

 

 

 

 

IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020  20€

Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020  25€

Vin de France «David Reynaud » La Luxure Bio – 2020  18€

IGP Ardèche « La Selve » Bio – 2020  20€

Côte de Provence « Tour Saint Honoré » Bio – 2020  25€

Vin de France «David Reynaud » La Luxure Bio – 2020  18€

Boissons froides

Eau plate 50cl ou 1L  – 3€ ou 6€

Vals 33cl ou 75cl – 3€ ou 6€

Jus de fruits « Font » 25cl (fraise, ananas, orange, pêche, tomate) – 4€

Sirop Eyguebelle – 2,50€

Limonade 33cl – 4 €

Coca / Coca Zéro 33cl – 3,50€

Citronnade maison 30cl – 3,90€

Ice-Tea maison 30cl – 3,90€

Café frappé 30cl – 3,50€

Latte macchiato frappé 30cl –  3,80€

Chocolat frappé 30cl  – 3,80€

Supplément chantilly  0,50€

Supplément sirop  0,50€

 

Boissons chaudes

Expresso  – 2€

Expresso double – 3,50€

Cappuccino  – 3,50€

Latte – 4€

Latte macchiato – 4,50€

Chocolat chaud Valrhona – 4€

Chaï latte  – 4€

Matcha – 4€

Thé de l’Hermitage et infusions  – 3,50€

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