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Ici & là – Chabeuil

ENTRÉES À PARTAGER… OU PAS !

Le Poulpe…🐙 12 €

Grillé, mayonnaise au paprika fumé, vierge de fenouil, raisin blanc & citron

Pas de viande, promis 🍆 11 €

Aubergine confite & en caviar, tuile de parmesan, yaourt grec citronné

L’Œuf parfait 9 €

Siphon de maïs, dés de chorizo grillés

PLATS

Nageait encore ce matin 🐟 22 €

Filet de daurade, fenouil, risotto de petit épeautre, raisin & citron

Entre deux tranches 🐷 22 €

Effiloché de porc cuit en basse température, sauce BBQ, fromage de brebis, pain de campagne, pommes de terre & aubergines rôties

Drôme sweet Drôme 18 €

Ravioles de la Mère Maury au basilic, ajo blanco, courgettes rôties & amandes torréfiées

Ça va canarder ! 🦆 22 €

Magret de canard du Domaine de Limagne, jus corsé, pois chiches rôtis & houmous, aubergines rôties

UN PEU DE GOURMANDISE…

Quelques grammes de bonheur 🧀 7 €

Brebis, chèvre Chovin & Bleu du Vercors-Sassenage

Cueilli pour vous 9 €

Prunes rôties, crumble sarrasin & huile d’olive, crème mascarpone citron & glace yaourt

Le psy coûte plus cher 🍫 9 €

Tartelette, namelaka chocolat Valrhona, praliné noisette & glace noisette