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Ici & là – Chabeuil

Entrées à partager… ou pas !

 

Le Cru…Même pas cuit 🐄– 12€

Boeuf, piment d’Espelette, courgettes, citron vert 

 

Pas de viande, promis 🌱 – 12€
Stracciatella, pesto verde, focaccia, huile au basilic

 

Terre & mer 🐚🐷– 12€

Cocottes de moules façon Basque

 

Plats 

 

Nageait encore ce matin 🐟– 22€

Poisson du jour, marinade Gremolata aux agrumes, 

servis avec un taboulé de saison

 

Faites-nous confiance 🦆 – 22€ 

Plat surprise du Chef !

 

Drôme sweet Drôme 🌱 

Les Ravioles de la mère Maury au basilic sauce Romesco – 18€ 

 

Pour carnivores consentants 

Pièce du Boucher d’Ardèche et son beurre parfumé +2€ au menu Carte – 24€

Un peu de gourmandise…

 

Quelques grammes de bonheur 🧀 – 7€

Assiette de fromages de nos régions

 

Cueilli pour vous 🍑

Cheesecake revisité à l’abricot d’Ardèche, crumble, sésame – 9 €

Shooter (2cl) Liqueur d’Abricot – 3€ ou un verre boisson fermentée “Aquastache” – 4 €

 

Le psy coûte plus cher 🍫 

Déclinaison au chocolat – 9€

Shooter (2cl) Rhum arrangé – 3€ ou un verre boisson fermentée “Aquastache” – 4 €

Chaque mois, les cuisiniers vous proposent une carte à base de produits frais & locaux. Nos différents flacons & notre sélection de spiritueux seront créer vos accords mets et vins personnalisés par nos soins.