Venez découvrir notre cave, notre café de spécialité ainsi que notre cuisine maison aux saveurs d'ici et là.
Découvrez la carte
Ici & là – Valence
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Tapas
A partager ou pas !Assiette de charcuteries à partager 14 € Assiette de fromages à partager 14 € Chips d’Ardèche (125 g) 3,80 € Houmous de pois chiches, la cuisine de Manon, fabriqué en France (100g) 8 € Anchoïade, la cuisine de Manon, fabriquée en France (100g) 8 € Tapenade noire, la cuisine de Manon, fabriquée en France (100g) 8 € Tapenade verte, la cuisine de Manon, fabriquée en France (100g) 8 € Pâté de canard au foie de canard, fabriqué en France, Limouches, (180g) 11 € Rôtie de caillette, fabriqué en France, Limouches, (180g) 10 € Pâté de campagne au thym de provence IGP, fabriqué en France, Limouches, (180g) 10 € Faites nous part de vos allergies et de vos régimes alimentaires et nous adapterons vos plats
Tous nos plats et desserts sont faits maison avec des produits frais et locaux.
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Menu du midi
Menu MIDI
Menu du midi, du lundi au vendredi [ hors jours fériés ]
SUR PLACE / A EMPORTER / LIVRAISON
Plat du jour 18 €
Plat + Dessert du jour 24 €
Entrée + Plat + Dessert du jour 28 €
=> Pour les groupes et/ou les plateaux repas nous les traitons sur demande 72H à l’avance,
N’hésitez pas à nous demander les tarifs
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Carte du midi & soir
Menu et carte toute la semaine!
Entrée + Plat + Dessert 35 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 €
Le Potimarron
En velouté, oeuf parfait & siphon au sel fumé
10euros
Le Saumon
en gravlax, crème acidulée & gel citron
12 euros
Plats
(en direct 15 min de préparation)
La Volaille truffée
en Ballotine , risotto à la truffe, légumes de saison rôtis & jus corsé 22 euros
La Saint Jacques
snackées, purée de panais & gel passion, sauce au champagne 22 euros
Le Veau +3€ au menu
le quasi servi rosé, écrasé de pommes de terre, légumes de saison rôtis & sauce aux morilles 25 euros
Plat Végétarien
Risotto à la truffe et légumes de saison rôtis 21 euros
Desserts
Le Fromage
Assiette de fromages secs 10 euros
La Châtaigne
biscuit financier, châtaigne en mousse & en glace 10 euros
Shooter Whisky Bruno Mangin ” Distillé en fût de bière” +3 euros
Le Chocolat Valrhona
gâteau coeur coulant, crème vanillée & glace Ice Black 10 euros
Shooter “Very Delicious Nectar David Reynaud”+3 euros
La Clémentine
pochée, palet breton, kumquats confits & siphon au Chaï 10 euros
Shooter Rhum arrangé ”passion/hibiscus”+3 euros
Chaque mois, les cuisiniers vous proposent une carte 100 % maison en travaillant des produits frais & locaux.
Nos différents flacons & notre sélection de spiritueux seront créer vos accords mets et vins personnalisés par nos soins.
Notre liste d’allergènes est à votre disposition sur demande
Prix net TTC service compris.
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Vins au verre
Demandez aux cavistes la sélection des vins au verre du MOMENT !
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Apéritifs & Digestifs
Whisky Bruno Mangin (Jura) 4cl 8€
Rhum French Overseas 4cl 6€
Rhum Compagnie des Indes 4cl 5€
Cognac Fanny Fougerat 4cl 8€
Génépi des pères Chartreux 4cl 6€
Liqueur verveine ou menthe du Forez 4cl 6€
Chartreuse verte ou jaune 4cl 8€
Gin Bruno Mangin (Jura) 4cl 8€
Gin Silent Pool 4cl 11€
Mentheuse, Pulpeuse ou Croqueuse 4cl 6€
Kir (cassis, châtaigne, pêche) 12cl 6,50€
Martini blanc ou rouge 6cl 5€
Ricard 2,5cl 3€
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La sélection du caviste
Découvrez l’ensemble de notre carte des vins sur place
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Softs
Boissons froides
Eau plate 50cl ou 1L – 3€ ou 6€
Vals 33cl ou 75cl – 3€ ou 6€
Jus de fruits ARTISANAUX 25cl (fraise, ananas, orange, pêche, tomate…) – 4€
Sirop Eyguebelle – 2,50€
Limonade OU Diabolo 33cl – 3 €
Coca / Coca Zéro 33cl – 3,50€
Supplément sirop 0,50€
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Boissons chaudes
Expresso – 2€
Expresso double – 3,50€
Cappuccino – 3,50€
Chocolat chaud Valrhona – 4€
Thés et infusions BIO des jardins de l’Hermitage – 3,50€
Supplément chantilly 0,50€
